Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

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Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

Si estás iniciando en el mundo del fitness, de seguro una de las cosas que más te preocupan es
aumentar masa muscular. Para empezar, lo primero que debes saber es que se trata de un
esfuerzo que requiere paciencia y ser constantes para ver los resultados. Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

En principio porque se trata de realizar una serie de ejercicios físicos para impactar directamente
en la musculatura. Estos se ven reforzados con una dieta especial, que acelera el proceso. También
es bueno que resuelvas ciertas dudas antes de comenzar con alguna dieta a ciegas, como estas
que te presentamos a continuación.

¿Qué conocemos por músculo? Masa muscular como ganar

qué comer para ganar masa muscular

En una definición básica, un músculo es un órgano compuesto por fibras contráctiles. Esto quiere
decir que tiene la capacidad de contraerse, y por ende cambiar de forma. Existen tres tipos de
músculos en el cuerpo humano, a saber.

  • Cardiaco, que forma parte del corazón.
  • Liso: este se encuentra en las vísceras.
  • Esquelético: está adherido al hueso, como su nombre lo indica.

El cuerpo humano alberga 435 músculos esqueléticos. Estos son los que trabajaremos gracias a
nuestra dieta y programa de ejercicios. Así lograremos un estado conocido como hipertrofia. Y
ahora entraremos a la siguiente pregunta. Masa muscular como ganar

¿Por qué ganar masa muscular?
Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

En principio porque es la base del entrenamiento. A medida que el músculo va ganando mayor
densidad, se expandirá y su resistencia será mucho mayor. Esta es una de las razones por las
cuales las diferentes disciplinas que implican el levantamiento de peso, como la halterofilia,
requieren que desarrolles masa muscular.

El músculo responde a la demanda física con el aumento de tamaño. Este se compone de tejido
fibroso que tiene la capacidad de regenerarse tras una rotura, aunque lo hace de una manera muy
particular.

Cada una de las fibras musculares está compuesta por miofibrillas. En el proceso de rotura
muscular y regeneración, aparecen más miofibrillas. Esto hace que tu cuerpo responda al
entrenamiento en mejores circunstancias cada vez.

Como este proceso puede ser desgastante y agotador, se recomienda tener una serie de cuidados.
Como el descanso, evitar la sobre ejercitación y por supuesto, comer bien y varias veces al día.
Pero claro, no puedes comer cualquier cosa. Es importante saber que comer para ganar
musculatura. Lo ideal es tener una dieta rica en proteína. Así que esto da pie a algo muy
importante.

Cómo elegir correctamente una dieta para ganar masa muscular – Masa muscular ganando

Lo más recomendable es que las personas que inician este tipo de entrenamiento consulten a un
nutricionista. De esta manera obtendrán un plan nutricional a medida, según su sexo, peso y talla.

Una vez que ya tengas tiempo en una rutina, solo necesitarás saber que comer para ganar masa
muscular, por lo que podrás planificar tu alimentación por tu cuenta.

Es importante que tengas en cuenta que el consumo de proteínas es fundamental. Tus músculos la
necesitan para mantenerse sanos y fuertes. La mejor parte es que no solo puedes encontrar
proteína en alimentos cárnicos, o en los huevos. También hay verduras y legumbres capaces de
aportar tu ración diaria. Masa muscular ganando

Algunos de los alimentos a escoger si aún no sabes que comer para ganar masa muscular son los
siguientes.

  • Lácteos bajos en grasa.
  • Pescado, especialmente el atún y el salmón.
  • Claras de huevo.
  • Legumbres.
  • Pollo y carnes magras.
  • Almendras y frutos secos.
  • Carbohidratos.

Allí solo quedará escoger qué prefieres incluir en tu alimentación.

Recetas para ganar masa muscular
Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

Una alimentación sana y balanceada es clave para comer bien y obtener las proteínas necesarias
en tu dieta. La parte divertida es que puedes utilizar la creatividad y obtener excelentes resultados
y por supuesto, comer algo rico. Aquí te proponemos diez recetas que te gustarán si no sabes que
comer para ganar masa muscular.

Yogur griego con granola natural – Masa muscular

qué comer para ganar masa muscular

El yogur es una excelente fuente de calcio y proteínas derivadas de la leche, y en esta receta
también obtendrás lo mejor de los frutos secos. Necesitarás:

  • 2 tazas de yogur griego.
  • 2 cucharadas de avena en hojuelas.
  • 2 cucharadas de maní triturado.
  • 1 ½ cucharada de pasas rubias.
  • Miel de abeja.
  • Almendras fileteadas.

En un recipiente coloca una cucharada de yogur y luego alterna consecutivamente la miel, los
frutos secos, las pasas rubias y la avena, hasta formar una capa. Continúa hasta terminar y finaliza
con la fruta fresca de tu preferencia. Masa muscular

Omelette de claras con espinacas y queso ricota
Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas

Un buen omelette es perfecto para desayunar y con esta alternativa proteica será mucho más fácil
obtener los nutrientes que necesitas. Las espinacas añaden un toque extra.
Esto es lo que lleva la receta:

  • 3 claras de huevo.
  • 1 taza de espinaca cocida y triturada.
  • 1 o 2 dientes de ajo.
  • ¼ de taza de cebolla en cubos.
  • Aceite de oliva para cocinar.
  • 2 cucharadas grandes de queso ricota.

Bate las claras, salpimiéntalas y reserva. Sofríe en una sartén aparte el ajo, las espinacas y la
cebolla. En una sartén de fondo grueso esparce las claras y déjalas cuajar. Añade en el centro la
espinaca y el queso. Antes de que termine la cocción, cierra.

Pollo a la parrilla y ensalada con aderezo bajo en grasa – Masa muscular en mujeres

Todo lo que se cocina a la parrilla tiene poca grasa y mucho sabor. La mejor parte es que podrás
terminar de cocinar en poco tiempo. Si tienes grill, precaliéntalo. Si no lo tienes, no te preocupes.
Una plancha o wok te servirá. Masa muscular en mujeres
Estos son tus ingredientes:

  • 100 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos.
  • Salsa de soya baja en sodio, sal, pimienta y un toque de comino.
  • Pimientos y cebolla cortados en cubos.

Para la ensalada:

  • 1 puñado de berros.
  • 1 taza de rúcula.
  • Tomates cherry.

Aderezo:

  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharada de yogur natural descremado.
  • Zumo de limón, sal y pimienta.

Prepara la parrilla: añade el pollo en cubos previamente aderezado y cocina bien. Incorpora la
cebolla y el pimiento. Cuando esté listo, reserva.


Aderezo y ensalada: En un recipiente hondo añade el berro, la rúcula y los tomates cherry.
Incorpora en un tazón la miel, la mostaza, el yogur y el jugo de limón. Emulsiona con un batidor de
alambre. Cuando esté homogéneo añade el aderezo.

Atún cartocho con puré de batata

qué comer para ganar masa muscular

El cartocho es una técnica de cocción ideal para cocinar sin grasa y aprovechar al máximo el sabor.
Aparte, conserva perfecto los nutrientes del atún.

  • 1 pieza de 100 gramos de atún.
  • Papel de aluminio.
  • Sal y pimienta.

Para el puré:

  • 1 batata grande con la concha.
  • 1 papa pequeña.
  • 1 cucharada de mantequilla.

Cartocho: coloca la pieza de atún en la parte brillante del papel de aluminio. Envolver y cerrar
dejando un espacio en que se pueda formar una cámara de aire. Cocinar por 20 minutos y
reservar.
Puré: hervir la papa y la batata con concha hasta que estén blandas. Pelar y aplastar. Añadir agua
caliente, algo de leche, mantequilla y aplastar.

Tostadas francesas light

Es otra de las opciones ideales para desayunar. El clásico francés ahora está disponible de manera
baja en grasa.

  • 2 claras.
  • Leche descremada.
  • Azúcar.
  • Pan blanco.

Mezcla las claras con la leche y el azúcar. Remoja el pan y cocina en una sartén hasta que dore.

Albóndigas veganas con extra de proteína

qué comer para ganar masa muscular

La cocina vegetariana es una idea genial para obtener proteína lejos de la carne. Esta receta te
gustará.

  • 1 taza de garbanzos remojados toda la noche.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • Linaza cocida para amalgamar.
  • Sal, pimienta y comino.
  • 1 cucharada de tahine.
  • Salsa de tomate casera.

En un procesador de alimentos añadir todos los ingredientes menos la salsa de tomate. Procesar
hasta que se forme una pasta. Dar forma de albóndigas y freír o cocinar al horno. Por último,
terminar la cocción con la salsa.

Batido de chocolate con proteína

Ideal si necesitas motivación para entrenar en un día tenso. Debes tomarla antes de tu rutina. Así
podrás quemar las calorías sin remordimiento.

  • 300 ml de leche sin lactosa.
  • Proteína en polvo sabor chocolate.
  • ½ brownie.
  • Hielo.

Colocar la leche, el polvo y el brownie en una licuadora. Luego añadir el hielo poco a poco y volver
a licuar. Consumir frio.

Fajitas bajas en calorías

qué comer para ganar masa muscular

Es una buena alternativa para un almuerzo, sobre todo si no quieres cocinar mucho o si tienes las
preparaciones ya listas.

  • Una proteína, preferiblemente pollo o carne, cocida.
  • Vegetales mixtos a escoger.
  • Lechuga.
  • Tomate.
  • Tortillas de trigo integral.

Calienta las tortillas, rellena al gusto, enrolla y disfruta. Es ideal si quieres algo rápido. Como
toque opcional puedes añadir unas gotas de tabasco.

Pasta corta con ragú de vegetales

Lo más complicado es cocinar el ragú, aunque si te planificas puedes hacer una buena cantidad y
distribuirla en porciones.

  • Vegetales variados al gusto. Si no sabes qué escoger puedes añadir tomates cherry, champiñones, pimientos, incluso pequeños cubos de zanahoria.
  • Salsa de tomate base.
  • Una taza de pasta integral.

Corta todo lo del ragú en trozos medianos y sofríe muy bien en aceite de oliva hasta que estén
cocidos. Añade la salsa de tomate base y deja cocinar un poco más. Por último, solo tienes que
cocinar la pasta hasta que esté al dente.

Gyro light de pollo con aderezo de yogur

qué comer para ganar masa muscular

Nuestra receta final sin duda se convertirá en tu favorita.

  • 100 gramos de pechuga de pollo.
  • Tomate en rodajas.
  • Lechuga.
  • El jugo de un limón.
  • Comino.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 3 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Tortillas de trigo integral.
  • Yogur natural.

Sazona la pechuga con jugo de limón, comino, sal, pimienta y aceite de oliva y el ajo. Reserva por
15 minutos. Aparte porcionar el tomate en medias rodajas y la lechuga cortada en tiras.

Aprende a escoger la mejor proteína en polvo

La industria del fitness se ha vuelto muy comercial. ¿En qué sentido? Hoy en día se vende un suplemento por cómo se ve la persona que lo consume. No es como antes que una persona se detenía a mirar lo que el suplemento le hará a su cuerpo. Hoy aprenderás a escoger la mejor proteína en polvo para el resultado al que aspirar llegar.

Cocina el pollo en una sartén o a la plancha y déjalo dorar lo suficiente. Cuando esté frío, córtalo
en tiras.

Aderezo: mezcla el yogur natural con el jugo de limón, comino y un toque de sal. Añade un diente
de ajo. Calienta la tortilla y sírvelo.

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8 comentarios en “Qué comer para ganar masa muscular – 10 recetas”

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