5 maneras de preparar una barras de prote铆na casera

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barra de prote铆nas casera

5 maneras de preparar una barras de prote铆na casera

barras de prote铆na casera

Seguramente has o铆do hablar mucho sobre la barra de prote铆nas casera y los beneficios de su consumo. Este es uno de los alimentos m谩s comunes al momento de seguir un entrenamiento espec铆fico, sobre todo cuando necesitas elevar tu consumo de prote铆nas de manera r谩pida.

Las ventajas de las barras de prote铆nas son muchas. Entre ellas que te mantienen saciado, a la vez que proporcionan una fuente sana de az煤cares y fibra. Si no abusas de ellas, encontrar谩s una alternativa sana y saludable de matar un antojo, sin echar por la borda tu entrenamiento.

Importancia de las prote铆nas – barras de prote铆na casera

Como ya hemos dicho otras veces, las prote铆nas representan la base de la alimentaci贸n de un deportista de alto rendimiento. Entre otras cosas porque beneficia el desarrollo de masa
muscular, favorece la recuperaci贸n del tejido y por supuesto, se asimilan de manera r谩pida al organismo.

Un buen consumo de prote铆na no solo fortalecer谩 tu cuerpo y permitir谩 que desarrolles tu potencial. Tambi茅n permitir谩 que te recuperes m谩s r谩pido, as铆 que si no quieres quedarte solamente con el entrenamiento, sino que tu meta es aprovechar todo lo que puedas tu alimentaci贸n y mejorar tu rendimiento, esta es una buena alternativa.

Ventajas de los snacks proteicos – barra de proteinas casera

barras de prote铆na casera

La principal ventaja de los snacks proteicos es que proporcionan el complemento necesario sin necesidad de recurrir a una comida preparada. Esto no significa que estas barras funcionen como sustituto alimenticio. Todo lo contrario. Lo que s铆 debes considerar es que puede tratarse de un aliado poderoso, que te dar谩 energ铆a suficiente para cumplir con tu rutina de ejercicio.

Puedes incluirlos en tu desayuno o merienda, entre comidas o simplemente para despu茅s de entrenar. En ning煤n caso debes consumirlos en exceso, o como sustituto de alg煤n alimento importante. Su efecto potenciador se perder铆a y podr铆as no ingerir los nutrientes que tu organismo necesita.

驴Qu茅 contienen las barritas de prote铆na? – barra de prote铆nas casera

Dependiendo de la marca, los ingredientes pueden variar, por lo que es importante que revises la informaci贸n nutricional de la caja concienzudamente. Por lo general, el ingrediente principal es la prote铆na en polvo, que puede venir de diferentes fuentes, como la soya, la alb煤mina o la clara de huevo.

A esta mezcla base se le a帽ade tambi茅n frutos secos que tengan un alto contenido proteico, como las almendras y el coco, aparte de fibra, como los cereales. Estas tambi茅n pueden tener diferentes texturas, como s贸lida o cremosa y estar endulzadas con ingredientes naturales, entre ellos la miel, el jarabe de arce o la stevia.

Aunque las barras de prote铆na no sustituyen de ninguna manera luna alimentaci贸n balanceada, es una buena alternativa a considerar si, por ejemplo, tu entrenamiento demanda un mayor gasto de energ铆a. Por otra parte, al consumirlas con moderaci贸n evitar谩s los 鈥渁tracones鈥 entre una comida y otra, lo que sin duda impactar谩 en tu salud f铆sica.

驴Cu谩ndo comer barritas de prote铆na? – barra de prote铆nas barata

Idealmente, su consumo est谩 indicado para despu茅s del entrenamiento. Esto se debe a que de esta manera no solo se acelera la recuperaci贸n tras el esfuerzo, sino que adem谩s se potencia la creaci贸n de masa muscular.

Como no siempre podemos obtener los nutrientes necesarios para la regeneraci贸n muscular mediante una alimentaci贸n balanceada, estos snacks son una buena alternativa. Si lo que buscas es no agotarte tan r谩pido, puedes consumirlas antes de la rutina de ejercicios. Si lo combinas con disciplinas anaer贸bicas, como levantamiento de pesas o entrenamiento con mancuernas, desarrollar谩s masa muscular.

Ventajas de las barras de prote铆na caseras

Por supuesto, quiz谩s hasta aqu铆 hayas le铆do suficiente pero no cuentes con los recursos necesarios en este momento para adquirirlas, ya que pueden ser muy caras. Sin embargo, existe una ventaja adicional, y es que puedes hacer tu propia barra de prote铆na casera, siempre que tengas a mano los ingredientes.

Para disfrutar de unos ricos snacks proteicos homemade es fundamental que tengas a la mano un poco de polvo de prote铆na. Existen muchas marcas, por lo que puedes elegir tu favorito. Por lo general, una taza y media o dos suelen ser m谩s que suficientes.

Lo siguiente que necesitar谩s es una buena porci贸n de frutos secos, adem谩s del cereal que prefieras. Incluso puedes permitirte jugar con la textura y a帽adir uno que otro ingrediente, como la crema de man铆, para una consistencia cremosa.

Eso s铆: m铆dete con los ingredientes que tengan un alto contenido cal贸rico, como las cremas de malvavisco, chispas de chocolate, endulzantes, crema de avellanas o cualquier otro alimento que no aporte beneficios a tu organismo. Recuerda que no se trata de preparar dulces o un postre. Lo que est谩s buscando es darle una dosis de energ铆a a tu cuerpo luego de entrenar.

Recetas para preparar tus propias barras de prote铆na caseras

Si te ha picado la curiosidad y quieres optar por preparar tus barras de prote铆na caseras, aqu铆 tienes algunas recetas para que inicies con 茅xito tu viaje al mundo de los bocadillos fitness. Solo tienes que seguir las instrucciones y de vez en cuando, usar un poco la imaginaci贸n.

Brownies proteicos

barras de prote铆na casera

El cl谩sico americano en una versi贸n baja en grasa, ideal para consumir antes de entrenar. Recuerda utilizar chocolate amargo, con menos contenido de az煤car.

  • 1 taza de garbanzos remojados (preferiblemente por m谩s de 24 horas)
  • 2 huevos completos
  • Prote铆na de suero 1 cucharada
  • 1 taza de chispas de chocolate amargo
  • 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • Az煤car de coco, 录 de taza
  • 陆 cucharadita de sal

Mezclar todos los ingredientes secos en un procesador en este orden: garbanzos, cacao en polvo, az煤car de coco. Pasar a un taz贸n y ayudarse con una paleta. A帽adir los huevos y mezclar. Por 煤ltimo incorporar a la masa las chispas, sal y prote铆na de suero. Llevar a horno moderado hasta secar.

Te recomiendo no a帽adirle cobertura. Eso incrementar铆a las calor铆as de tu dieta.

Coconut peanut protein sin horno

Esta puedes hacerla en poco tiempo y su textura es similar a la de un fudge, pero mucho m谩s saludable. Lo mejor es que solo se trata de mezclar, aplanar y llevar a fr铆o un rato.

  • 2 tazas de mantequilla de man铆
  • 5 tazas de copos de avena
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de crema de coco
  • 5 cucharadas de prote铆na de soya sabor vainilla

Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera, preferiblemente aceitada. Cuando tengas una mezcla homog茅nea, col贸cala en una placa o una fuente de vidrio previamente humedecida. Refrigera un par de horas y cuando est茅 s贸lido, porciona.

Barras de cheesecake y almendras – barra de prote铆nas casera

Es una combinaci贸n poco usual, pero su sabor vale la pena. Es ideal para despu茅s de entrenar, sobre todo si quieres consentirte con un detalle dulce que adem谩s ayudar谩 a que recuperes tus m煤sculos. Son tan buenas que creer谩s que est谩s comiendo un postre.
Crusting:

  • Almendras fileteadas, 1 taza
  • Coco rallado, 陆 taza
  • Semillas de linaza molida, 陆 taza
  • 录 de taza de harina de coco
  • 3 claras

Cheesecake:

  • Queso ricota 1 taza
  • Yogur griego, 2 tazas
  • Queso cremoso bajo en grasa
  • 1 hoja de gelatina, previamente hidratada
  • 录 de taza de miel
  • 陆 taza de mantequilla de almendras
  • 4 cucharadas de prote铆na de soya sabor a vainilla
  • Fresas en trozos, 1 taza

Prepara el crusting: mezcla los ingredientes secos y res茅rvalos. A帽ade las claras y amalgama bien.
Coloca sobre un molde previamente engrasado.
Cheesecake: mezcla los quesos y el yogur. A帽ade la miel, la mantequilla y la prote铆na de soya.
Mezcla hasta conseguir un preparado homog茅neo. Por 煤ltimo, a帽ade la gelatina y mezcla de
nuevo. A帽ade las fresas en trozos. Lleva a horno por 1 hora hasta que seque.

Peanut butter bar

barras de prote铆na casera

Esta bomba de cacahuate es excelente para mantener energ铆a y a la vez disfrutar de un bocadillo dulce, que sin duda subir谩 tu 谩nimo. Y la mejor parte es que es f谩cil de hacer. Los amantes del man铆 estar谩n encantados con esta receta.

  • 2 陆 tazas de avena
  • 陆 taza de leche de almendra
  • 1 cucharada de mantequilla de man铆
  • 5 cucharadas de prote铆na de soya sabor chocolate
  • 5 cucharadas de miel
  • 录 de taza de man铆 en trozos

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homog茅nea. Esparce en un molde y luego hornea hasta que est茅 listo. Porci贸nalas y reserva en un lugar fresco y seco.

Barra vegana de almendra

barras de prote铆na casera

De todas las que te presentamos, es una de las alternativas m谩s saludables y f谩ciles de hacer. Ideal si te llama la atenci贸n no consumir productos de origen animal. Adem谩s, su sabor te encantar谩.

  • 录 de taza de mantequilla de almendra
  • 1 cdta de stevia
  • Ralladura de lim贸n y naranja
  • 1 1/8 taza de leche de almendras
  • 8 cucharadas de prote铆na de vainilla
  • 陆 taza de harina de avena

Mezcla en un bol los ingredientes secos. Reserva. Aparte, diluye la stevia en la leche de almendra.
Integra por parte la mantequilla de almendra y los ingredientes secos. Alterna l铆quidos y secos hasta tener una mezcla homog茅nea. Lleva a horno por unos minutos, hasta que introduzcas un palillo y salga seco.

Como podr谩s ver, las barras de prote铆na caseras no solo son un gran aliado. Tambi茅n son muy f谩ciles de hacer si cuentas con los ingredientes. 隆An铆mate a probarlas!

Si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos un comentario. En la brevedad de lo posible te responderemos.

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